2011.10.23 00:37


재료1) 1cup 통밀가루
           1 cup rolled oat
           1 teaspoon baking powder  
           1/2 teaspoon salt

재료2) 1 cup 갈은 당근 (믹서기에 넣고 갈았음, 칼로 곱게 다져도 될듯)
          1 teaspoon 곱게다진 생강
 
재료3) 1/2 cup molasses (=당밀, or 메이플시럽, or 꿀)
          1/2 cup 포도씨유

1. 오븐을 375 ℉ (190℃)에서 예열합니다.
2. 큰 볼에 재료1을 넣어 섞어줍니다.
3. 섞은 재료 1에 당근을 넣어 섞어줍니다.
4. 다른 그릇에 재료3을 붓고 섞어서 3번에 붓고 가루가 안보이게 섞어 줍니다.
5. 1tablespoon을 이용해서 평평하게 한숟가락씩 떠서 기름칠하거나 유산지를 깐 쿠키시트에 올려줍니다.
6. 오븐에 넣어 10분~12분 구워줍니다. (전 12분 구웠습니다.)

Review : 당근을 넣었으나 맛은 잘 나지 않구요 기름이 많이 들어가서 오일리 하며 촉촉한 아주작은 빵 같은 느낌입니다. 구운날 몇개 드시고 나머지는 냉동실에 넣었다 드셔보세요. 미국사람들이 그렇게 하는것 보고 따라해봤는데 맛있더라구요. 
   
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Posted by wide sky

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